奧爾良豬排的做法

今天重點給大家介紹奧爾良豬排的做法，以及奧爾良烤排骨的家常菜技巧。下面為大家詳細介紹一下

1.主料：排骨2斤。

2.輔料：奧爾良調(diào)料10克，油1湯匙，鹽8克，醬油1湯匙，蔥、姜適量。

3.練習：

(1)將排骨洗凈，切成段。

(2)鍋中放冷水，飛水去腥。

(3)取出，洗凈，瀝干水分。

(4)熱油，放入排骨炒熟。煎至微棕色。

(5)奧爾良調(diào)料加水攪拌均勻備用。

(6)將炸好的排骨放入高壓鍋中。

(7)熱油，放入蔥、姜翻炒。

(8)加入適量醬油。

(9)加入備用的奧爾良調(diào)料。

(10)加入適量的水燒開。

(11)然后倒入高壓鍋。

(12)煮開后，加鹽調(diào)味。

(13)射擊20分鐘。

(14)壓力釋放后，從鍋里<愛尬聊_百科知識大全>拿出來，放在桌子上。

以上就是奧爾良豬排的做法。希望大家都能喜歡。